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西咸城事

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走,,帶你去逛北平街的夜市攤

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發(fā)表于 2020-4-13 18:37:58 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
聽,那嘈雜的聲音又回來了
看,那熟悉的場景又出現了

周末下午,,陽光甚好,。小編約上了幾位好友,騎上單車,,一起欣賞大咸陽的春日美景,,一起打卡繁華的北平街夜市攤,來體驗罪惡的源泉,。
夜晚將至,,路邊的霓虹燈照亮了整條街道,攤攤老板們也已經準備好迎接前來的每一位食客,。熟悉的街道,,熟悉的景致,熟悉的人群,,一切還是原來的樣子,。
北平街的夜市攤,人潮涌動,。穿過熙熙攘攘的人群,,尋找夜市里最美的食物。


美食時間
①  烤面筋,、烤魷魚還是原來的配方,,還是熟悉的味道。開了20多年的烤面筋,、烤魷魚,,這家攤攤前的顧客還是一如既往的多?!袄习?,來5串面筋,5串魷魚,,烤的干點,。”,、“老板,,面筋魚豆腐夾個饃,再來兩串魷魚須,?!?..... 路過攤攤,小編也忍不住來上兩串烤面筋烤魷魚,。一級棒的獨家秘制調料,,是整個烤面筋,,烤魷魚的靈魂所在。老板嫻熟的手法,,讓整個食材又干又富有嚼勁,。

② 炸串夾饃相信每個人的美食記憶中一定會有炸串夾饃吧。還記得初中放學后,,小編經常和自己的好朋友一起,,騎著車子來北平街口吃炸串夾饃,頓時感覺一天的學習壓力在此刻放松,。再次來到熟悉的炸串攤攤,,挑選熟悉的食材,頓時勾起了小編的初中記憶,。



③ 燒烤,、蝦尾與生蠔隨著氣溫的回升,路邊燒烤,、蝦尾逐漸成為大多數食客的選擇。路邊燒烤攤,,海鮮攤已準備大量的食材供君選擇,。點上一盤蝦尾,一份生蠔,,坐在路邊,,和朋友聊聊家常,感覺整個城市仿佛都放滿了腳步,。



④ 面食者的天堂來到北平街的夜市攤,,你會發(fā)現每一個賣面食的攤攤生意都異常火爆,。手工菠菜面,、臊子干拌面、匯通面,、棍棍面,、搓面...... 面食種類齊全,每一種能讓你嘗到家的味道,。疫情在家期間,,小編一周吃4回面,但是昨天,,又忍不住來上一碗,。任選一家,味道都嘹咋咧,。


⑤ 鍋盔牙子夾饃在烤面筋的對面馬路上,,北平街夜市攤唯一一家的鍋盔牙子可謂是紅紅火火?,F烤的薄餅夾上提前鹵制好的肉,一口咬再去,,餅特別有韌勁,,雖然很薄,但很勁道,,肉或瘦或肥,,真的層次分明,而且不油不膩,。


⑥ 四川冰粉逛吃逛吃了一晚上,,小編決定用四川冰粉來結束一晚的美食之旅。冰粉的種類高達十多種,,每一種都是不同的搭配,。經過店家的手,仿佛所有的食材都是“神仙”搭配,。吃上帶有一絲涼涼的冰粉,,小編感覺所有的味道仿佛都被沖散,只留下淡淡的冰粉味道,。



街邊景致
當夜幕降臨,,整齊的小推車鋪滿整個北平街的十字路口。

商家們準備著夜宵美食,,忙著吆喝攬客,,一天的生計從夜晚開始。

小攤小販,,嘈雜不絕于耳,,卻又十分動聽。

而食客們結束了一天的工作或帶著疲憊來到這里,,約上三五好友,,挑選心儀的食材。隨意找個位子坐下,,聊聊生活,,尋找最簡單的幸福與滿足。

正在準備食材的商家

剛剛擺好,,就已經有生意了

此刻的食客已經擠滿了整條街道


三兩好友,,聊聊家常,品味美食

疫情的逐步好轉,,北平街夜市攤的開放,,使大家沉睡的味蕾終將被喚醒。
快約上自己的好友,,來品味最簡單的美食風味,。
說了這么多,,你有沒有get到自己心儀的美食呢?
北平街的夜市,,咸陽幾十年的老夜市,,本地人最好的夜市。你值得擁有!
小編掐指一算,,最近宜出行,,宜逛夜市攤哦!




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