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西咸城事

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走,,帶你去逛北平街的夜市攤

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發(fā)表于 2020-4-13 18:37:58 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
聽,那嘈雜的聲音又回來了
看,,那熟悉的場景又出現(xiàn)了

周末下午,,陽光甚好。小編約上了幾位好友,,騎上單車,,一起欣賞大咸陽的春日美景,一起打卡繁華的北平街夜市攤,,來體驗罪惡的源泉,。
夜晚將至,路邊的霓虹燈照亮了整條街道,,攤攤老板們也已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接前來的每一位食客,。熟悉的街道,熟悉的景致,,熟悉的人群,,一切還是原來的樣子。
北平街的夜市攤,,人潮涌動,。穿過熙熙攘攘的人群,尋找夜市里最美的食物,。


美食時間
①  烤面筋,、烤魷魚還是原來的配方,還是熟悉的味道,。開了20多年的烤面筋,、烤魷魚,這家攤攤前的顧客還是一如既往的多,?!袄习澹瑏?串面筋,,5串魷魚,,烤的干點?!?、“老板,,面筋魚豆腐夾個饃,再來兩串魷魚須,?!?..... 路過攤攤,小編也忍不住來上兩串烤面筋烤魷魚,。一級棒的獨家秘制調(diào)料,,是整個烤面筋,烤魷魚的靈魂所在,。老板嫻熟的手法,,讓整個食材又干又富有嚼勁,。

② 炸串夾饃相信每個人的美食記憶中一定會有炸串夾饃吧,。還記得初中放學(xué)后,小編經(jīng)常和自己的好朋友一起,,騎著車子來北平街口吃炸串夾饃,,頓時感覺一天的學(xué)習(xí)壓力在此刻放松。再次來到熟悉的炸串?dāng)倲?,挑選熟悉的食材,,頓時勾起了小編的初中記憶。



③ 燒烤,、蝦尾與生蠔隨著氣溫的回升,,路邊燒烤、蝦尾逐漸成為大多數(shù)食客的選擇,。路邊燒烤攤,,海鮮攤已準(zhǔn)備大量的食材供君選擇。點上一盤蝦尾,,一份生蠔,,坐在路邊,和朋友聊聊家常,,感覺整個城市仿佛都放滿了腳步,。



④ 面食者的天堂來到北平街的夜市攤,你會發(fā)現(xiàn)每一個賣面食的攤攤生意都異?;鸨?。手工菠菜面、臊子干拌面,、匯通面,、棍棍面、搓面...... 面食種類齊全,,每一種能讓你嘗到家的味道,。疫情在家期間,,小編一周吃4回面,但是昨天,,又忍不住來上一碗,。任選一家,味道都嘹咋咧,。


⑤ 鍋盔牙子夾饃在烤面筋的對面馬路上,,北平街夜市攤唯一一家的鍋盔牙子可謂是紅紅火火。現(xiàn)烤的薄餅夾上提前鹵制好的肉,,一口咬再去,,餅特別有韌勁,雖然很薄,,但很勁道,,肉或瘦或肥,真的層次分明,,而且不油不膩,。


⑥ 四川冰粉逛吃逛吃了一晚上,小編決定用四川冰粉來結(jié)束一晚的美食之旅,。冰粉的種類高達(dá)十多種,,每一種都是不同的搭配。經(jīng)過店家的手,,仿佛所有的食材都是“神仙”搭配,。吃上帶有一絲涼涼的冰粉,小編感覺所有的味道仿佛都被沖散,,只留下淡淡的冰粉味道,。



街邊景致
當(dāng)夜幕降臨,整齊的小推車鋪滿整個北平街的十字路口,。

商家們準(zhǔn)備著夜宵美食,,忙著吆喝攬客,一天的生計從夜晚開始,。

小攤小販,,嘈雜不絕于耳,卻又十分動聽,。

而食客們結(jié)束了一天的工作或帶著疲憊來到這里,,約上三五好友,挑選心儀的食材,。隨意找個位子坐下,,聊聊生活,尋找最簡單的幸福與滿足,。

正在準(zhǔn)備食材的商家

剛剛擺好,,就已經(jīng)有生意了

此刻的食客已經(jīng)擠滿了整條街道


三兩好友,,聊聊家常,品味美食

疫情的逐步好轉(zhuǎn),,北平街夜市攤的開放,,使大家沉睡的味蕾終將被喚醒。
快約上自己的好友,,來品味最簡單的美食風(fēng)味,。
說了這么多,你有沒有g(shù)et到自己心儀的美食呢,?
北平街的夜市,,咸陽幾十年的老夜市,本地人最好的夜市,。你值得擁有!
小編掐指一算,,最近宜出行,宜逛夜市攤哦,!




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